Ingredienti per 4 persone:
- 600 gr. di latte intero
- 40 gr. di zucchero (o meno, a seconda dei gusti)
- 200 gr. di cioccolato fondente
- 50 gr. di amido di grano
- 10 gr. di cacao amaro
- cannella in polvere q.b.
- un pizzico di zenzero in polvere
Versare tutti gli ingredienti nel boccale e cuocere per 10 minuti a 80° a velocità 2.
Servire calda con biscotti a volontà.
SI MANGIA!
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