mercoledì 12 novembre 2014

Salsa al curry


Preparazione:
  • 20 gr. di burro
  • 2 o 3 cucchiaini di curry
  • sale q.b.
  • 250 gr. di latte intero
  • sale q.b.
  • pepe nero q.b.

Preparazione:
Versare in un pentolino tutti gli ingredienti della salsa e a fuoco moderato lasciar addensare girando con una frusta da cucina per una decina di minuti ficnhè non otterrete una crema omogenea e vellutata.

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